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【食文化】トンカツの発祥地は日本じゃない?韓国の国民的料理人が明かした真実とは…?

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30: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:50:54.43 ID:5E18Y
>>5
オレもフランスのコートレットだと覚えてた
諸説あるのかね?

6: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:36:45.95 ID:DRAwM
豚カツの起源はウリニダ

67: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:06:59.21 ID:y8RUG
>>6
間違いないニダ
誇らしいニダ、ホルホルホル

7: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:36:54.24 ID:xCSgA
いや、豚でなければ認められない

8: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:37:21.18 ID:WCQ4m
日本人から聞いた起源をそのまま言ってみたけど趣旨を理解出来きてない
アホだから同じ料理でパクったに無理矢理持っていこうとしてる

9: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:37:28.60 ID:T4FPP
まあトンカツに日本らしい工夫ってあまり感じないからな
小麦も日本のものではないし
洋食系は欧米料理にインスピレーション受けたものが殆どだろ

10: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:39:10.22 ID:iGuNu
まーたジャップは韓国から盗んだのか?w
何万回盗めば気が済むんだよw

40: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:54:10.31 ID:JroBN
>>10
どこに韓国起源とか書いてあるんだ?
いい加減にしとけ🪳

11: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:40:31.17 ID:MqidA
シュニッチェルとやらとトンカツは同一なのか?

12: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:41:33.91 ID:o5NTA
5年後に韓国起源になるから下準備してる所やね

13: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:41:37.20 ID:mMFWy
トンカツはトンカツ。とりあえず日本を否定したいとw

14: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:41:41.88 ID:SW6aZ
知ってるけど・・・

15: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:42:21.44 ID:mFAJe
トンカツの何が美味いのかさっぱり分からない
出されたら食うが自分では絶対に頼まない

18: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:44:19.98 ID:T4FPP
>>15
私もトンカツ美味いと思ったことないな
カツ丼とカツカレーは好きだけど
トンカツ単体では自発的に食べることはないな

39: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:53:29.25 ID:JroBN
>>15
キムチと💩ばっかり食ってるから

16: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:43:18.86 ID:SbBiR
はいはいわろすわろす

17: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:44:04.24 ID:01Nal
だからトンカツって言っとるのにな。カツの起源とは主張しとらんのに噛み付いてくる

19: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:46:04.47 ID:m8ihX
因みに寿司やうどんや天ぷらもジャップランドが発祥じゃねーからな
ジャップが0から生み出したものなんて何一つねーからw

27: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:49:43.13 ID:T4FPP
>>19
豆腐とか糠漬けとか
豆系、米系は日本独自のもの多いだろう

20: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:46:18.50 ID:NjVxY
兄さんはカツレツが日本語かどうかもしらべないのか

21: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:47:14.58 ID:4yUOk
宇宙の起源は韓国なんだろ?
知ってるってばw

23: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:48:15.94 ID:MqidA
シュニッチェルはオーストリアが起源
トンカツは日本が起源でいいやろ
ちなみにトンスルは朝鮮半島が起源な

24: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:48:25.77 ID:AMLl6
世界から「韓国が起源の◯◯◯はとても美味しい」みたいに言われた方が
直球で遥かに誇らしいニダ、できるのにね

25: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:48:34.43 ID:w7UnA
父 中国
兄 韓国
弟 日本

兄よりもすぐれた弟などいない!
なんべんも言わせるな!!😡

34: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:51:23.19 ID:JroBN
>>25
ぶっ殺すぞ🪳

26: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:49:14.79 ID:4yUOk
ほれ、早く宇宙の起源も主張しろよ馬鹿チョンw

28: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:50:08.68 ID:4Edd6
だからなんだよ?

29: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:50:39.43 ID:JroBN
日本人が誰でも知ってることを
チョンがドヤ顔で説明してて意味不明すぎ笑

31: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:50:55.24 ID:DyR84
いずれにせよ韓国の関与は一切ないのです
なのに日本のものではないと主張するんですよね
哀れだね

32: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:51:08.04 ID:v01AP
この起源とやらになんか意味あんの?
やたら執着するけどさ

35: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:52:24.67 ID:0UOvo
カツレツってフランス料理じゃなかったっけ

36: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:52:30.41 ID:B2ZU5
これだよこれ!チョンに求めてるのはこのレベルの言いがかりなんだよ!

38: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:52:53.50 ID:d4Yg2
韓国が発祥と言わないだと!?
どうしちゃったんだよ

41: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:54:17.45 ID:xHaHj
人糞は万能薬。子ども向け絵本で教育されてた。朝鮮が起源なのは認める

42: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:54:20.86 ID:geSm4
やたら発祥に拘る連中。そのくせパクリしか能力ない。

43: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:54:41.40 ID:ku5i5
そもそも日本の揚げ物も『あげる』という表現自体が ヨーロッパから来てるもんだから
日本の場合は ポルトガル らしいんだけど 語源がわからん、誰か教えて

44: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:55:01.32 ID:JroBN
そもそも日本人がいつ起源を主張したのだ?

49: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:56:15.31 ID:0UOvo
>>44
とんかつと元になったカツレツは似て非なるものだから
とんかつの発祥が日本だといっても問題はないだろう

45: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:55:07.67 ID:0UOvo
フランス料理のカツレツをまねして
日本人に合うようにつくったのがとんかつやろ
日本人に聞けば嘘をつかずに教えてくれるだろうに
なぜ聞かないのかといえば
自分たちがうそつきだから日本人は本当のことを教えないと勘違いしているのだろうな

46: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:55:35.35 ID:ERFPL
サムゲカツとか出して来いよ

47: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:55:36.21 ID:3QaaA
豚がトンなんだから日本で合ってるじゃねえか。しかも朝鮮を経由してないとか韓国人らしくねえな

48: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:56:02.17 ID:8KPFm
すげえ今更感だな

50: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:56:21.71 ID:MqidA
韓国人が発祥にこだわるのは大昔のことだからわからないだろうと思って歴史捏造やりたい放題できるから。

51: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:56:39.00 ID:pItM4
日本人さん韓国に憧れ過ぎだろwww

52: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:57:53.55 ID:w7UnA
日本人に向けて言ってないで
韓国人に向けて言えよ

日本人に向けての韓国人叩きはかっこつけ?
なにがしたいのか意味わかんねーよ🙄
カッコばかりつけやがって

53: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 22:58:15.66 ID:kHfic
子供のころ、銀座の煉瓦亭で食べさせてもらった記憶がある 美味しかった

54: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:00:31.36 ID:ku5i5
とんかつ単体では酒も飲めない
とんかつとご飯がうまいのであって、とんかつがそんなに美味しいわけではない
日本人なんて 米に醤油かけて食ってればいいんだよ、というぐらい米がうまいw
オカワリィィィ!!(勇者王の声で)

55: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:00:51.62 ID:hxk3q
流石にトンカツが日本発祥と思ってる人のが少なくね?
「考えがちだ」って、それ記事書いた人だけだよ

60: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:03:06.43 ID:0UOvo
>>55
とんかつ自体は日本発祥だよ
フランス料理のカツレツを日本人に合うように考案したのがとんかつだよ
もとのポークカツレツととんかつってかなり違うで
元のはソースをかけて食わんだろ

100: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:29:17.61 ID:HoF1O
>>60
豚をパン粉らしきもので揚げたやつが発祥だろ
ソースの有無は二の次でいいと思う

103: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:30:35.36 ID:0UOvo
>>100
フランス料理のやつは油で揚げないんだよ
フライパンで焼くだけ
かなりアレンジされているから元のものから大分離れている

110: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:35:26.56 ID:WTZmm
>>103
もう日本発祥でも過言じゃなくね

56: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:02:52.32 ID:guxB5
韓国ていつできたんだ

84: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:19:18.06 ID:BN73m
>>56
戦後の1948年だから昭和23年かな
まだ80年にも満たないスンゲー歴史の浅い国だ

57: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:02:55.49 ID:i0ueJ
戦前は肉食べる習慣なかったからな

58: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:02:56.99 ID:D0rVw
朝鮮人になにあるのw

59: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:03:01.89 ID:geSm4
韓国料理で俺が認めるのはキムチとカルビぐらいしかない。カルビもハサミで切って出すやり方は日本人のテイストには合わない。

61: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:04:21.57 ID:SW6aZ
変化も含めてルーツと呼ぶんじゃないの?

62: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:04:44.13 ID:lT1nB
韓国発祥にできないから、日本を下げたいだけでしょう。
あるいは、韓国でもとんかつ人気だけど、日本から来たことを否定したいから、日本もパクリだって言いたいだけなのでは?

63: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:05:17.17 ID:0UOvo
日本のカレーをみてインド人はあれはカレーじゃないと言われるのだから
日本のカレーは日本発祥で問題ないんだよ
元祖とか最初に元になったものにこだわるのがちょっとおかしいんだよ

102: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:30:25.01 ID:zuSYG
>>63
歴史とルーツは大事だと思う
だから日本人は朝鮮併合で韓国人虐殺したとか訳分からんこと言われるわけで

64: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:05:30.14 ID:MqidA
カツレツの語源はフランス語のcotelette
名前はフランス由来じゃね

65: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:05:54.49 ID:3QaaA
すぐに起源を設定したがるが、料理系は言い出すとキリねえよ
最初に火を使って調理したのはいつの時代かならともかく、どこの国だと主張しても意味なんかねえだろ

66: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:06:08.66 ID:XNS6x
え!?韓国発症じゃないの!?
起源唱えろや

69: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:08:01.86 ID:m7iP8
カツサンドは万世でしょ

70: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:09:12.39 ID:0UOvo
韓国では即席めんをよく食べるらしいけれど
発祥はどこだと教わっているのか気になるな

72: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:09:28.70 ID:3QaaA
韓国人は元祖なんたらが好きだけど、そこら中が元祖だらけだったりするわけで
最近どうだか知らんけどよ

74: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:12:50.10 ID:hxk3q
元々日本は真似してからのアレンジをしてたからね
元々発祥の多い国ではないことは知ってるでしょう
なのでどっかとは違って起源にはこだわらないと思うが

75: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:12:55.20 ID:0UOvo
とんかつ自体は日本で生まれたものだけれど
元になった料理はフランス料理だよってことでは
なんでダメなんだ

99: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:27:59.65 ID:BN73m
>>75
「日本で生まれた」と言いたくないからだよ
「『韓国の』国民的料理人ガー」と言わなきゃダメなんだよ笑

76: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:13:31.59 ID:0Pkmz
韓国発祥な訳ないじゃん 辛くない

77: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:14:41.47 ID:Cieb5
ここまでツマランニュースは久しぶり

79: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:16:48.39 ID:rOobE
ブタカツ

80: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:17:08.54 ID:gXLjD
チョンの入る余地なしw

ばーか

81: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:18:42.60 ID:3QaaA
韓国人にしては珍しく、朝鮮発祥とも朝鮮半島を経由したとも言ってないというニュース

85: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:19:53.40 ID:0UOvo
>>81
でも嘘を書いている

87: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:20:41.36 ID:BN73m
>>81
言えば恥かくと自覚したんだろうな

82: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:19:02.57 ID:C17HT
もうそういうそのいいから

83: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:19:07.09 ID:Rv3LH
また日本が起源の主張に失敗したのか

86: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:20:16.89 ID:S8pRW
去年中国発祥の何かの文化を韓国発祥と発表して中国にぶん殴られて泣き出してたね
唯一仕返ししてこない日本だけがターゲットとして残ったわけかw

88: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:21:32.28 ID:QAi27
洋食の類いだと日本人は理解してるだろ
日本食だと勘違いしてるのは観光にきたアジア側だろう
まあトンカツ定食カツサンドと
日本で食べたとなればそうなるか

90: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:22:07.71 ID:xNaZ7
ポルトガルかどこかだろ
間違っても韓国ではねえよwwww

91: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:23:41.97 ID:8Uqhl
でも競ったら日本のトンカツが世界一美味いだろうなその自信はある

92: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:24:00.11 ID:vpGbt
チョンはなんにでも絡んでくるなw
パン粉の代わりに得意のウン粉でも付けとけw

93: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:26:08.40 ID:0UOvo
調べたら元のフランス料理は子牛の肉にパン粉をつけてフライパンで焼くものらしいやん
今のとんかつとは大分違うだろ

106: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:32:43.42 ID:WTZmm
>>93
子牛なのか

109: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:35:15.52 ID:0UOvo
>>106
牛だと焼くと硬くなるから、子牛という高価なものを使うのだろうけれど
日本はさらに揚げるから、揚げても硬くならず安価な豚を使った
しかも大量に早く作れる
これが日本人の知恵というものではないかね

112: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:36:24.78 ID:kmrBz
>>109
言えてる
このレベルまで来るともう着想を得た別の料理

94: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:26:15.28 ID:pnY9W
実際韓国行って美味いものあるん?辛いだけでは

95: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:26:54.99 ID:n3411
カツレツってもんがありまして…

96: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:27:21.99 ID:0UOvo
中国の料理は結構うまそうなのが多いけれど
朝鮮半島に入るとなんでああなるのだろうとはいつも思う
うまそうに見えないのが多いよな
元の素材の味もほとんどなく、ただ辛くするだけだし

97: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:27:50.39 ID:nERrk
起源は韓国!!!

98: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:27:54.04 ID:MqidA
要するに日本で人気が出ているコンテンツになにがなんでもケチつけたいだけ。

101: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:30:16.86 ID:fP9ul
そもそも、天ぷら自体が外来
無い材料を代用して試行錯誤して、一つ完成形を見たら
その国の料理だと思うよ、原型ない有名どころで肉じゃがとか
日本の場合は名前に原型残したりで尊重している
韓国はそういう料理無いの?

104: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:30:47.78 ID:7vji4
もしかして中華丼は日本発祥ですかね?

107: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:33:18.61 ID:ezu3o
トンカツはカツ丼にして欲しい

108: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:33:32.12 ID:QAi27
元記事まで見てこれは何が言いたいのか見たら
日本のトンカツは確かにオーストリア
そして韓国もアレンジして絡むんだってさ
飲食で朝鮮人はほんと頑張るね確かに美味い料理多いけどさ
日本は基本精進するからね片想いよ

111: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:36:01.93 ID:aW3E1
またか。

113: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:36:33.07 ID:BN73m
好き勝手に思い込んで好き勝手に言い放つのが御家芸の国
そこの国民的料理人が言ったってだけの話

114: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:36:56.29 ID:Q8WHb
いつものことだな

115: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:38:49.73 ID:MUcdC
それはフランス人がキレるから辞めとけw

116: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:39:38.31 ID:perXf
そりゃそうだろw
小麦粉使ってる時点で分かるよ

117: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:40:28.69 ID:c6rpk
揚げ物の元祖はポルトガルらしい

16世紀にポルトガルより伝わった、ポルトガル料理のPeixinhos da hortaが天ぷらの元祖と云われています。

118: 以下、勢い魂がお送りします 2025/02/16(日) 23:40:41.31 ID:0UOvo
フランス人がとんかつを見て元の料理と比べたときに
別のものだと言いそうだけどね

引用元: https://talk.jp/boards/newsplus/1739712623

コメント

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